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端午习俗背后的中医理论你知道吗

作者:admin 日期:2019-04-02 09:47

  在端午节即将来临之际▯,我们邀请知名中医脾胃病专家▯▯、西安秦华中医医院主任医师▯、陕西省中医医院原“消化科主任李学武在▯▯“华商报一直播”平台上为大家讲解▯▯“端午习俗背后的中医养生之道。▯▯▯”今天▯▯,我们将直播中的精华内容节选出来以飨读者▯▯,希望大家在快乐过节的同时,也能了解端午习俗背后的中医理论。

  “五月五▯▯▯,是端午;门插艾,香满堂;吃粽子▯▯▯,挂香包。”5月30日是一年一度的端午节,两千多年来,端午节一直与中医有着密不可分的联系▯▯:在古时,端午节是我国一个全民采集药草、避瘟驱毒▯、祈求健康长寿的民俗大节日。端午节这天,人们要悬挂艾草、菖蒲驱虫除病,佩戴香囊散风驱寒,熬制凉茶清热除躁……这些习俗一直沿袭至今。

  在端午节即将来临之际,我们邀请知名中医脾胃病专家▯▯、西安秦华中医医院主任医师▯▯、陕西省中医医院原消化科主任李学武在“华商报一直播▯▯”平台上为大家讲解“端午习俗背后的中医养生之道▯▯。”今天▯▯▯,我们将直播中的精华内容节选出来以飨读者,希望大“家在快乐过节的同时▯,也能了解端午习俗背后的中医理论。

  端午节的由来有多种说法▯,流传最广的是为了纪念屈原。相传公元前278年,爱国诗人、楚国大”夫屈原,面对亡国之痛▯▯▯,于五月初五悲愤地怀抱大石投入汨罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体▯▯▯,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了纪念屈原,每到这一天,人们便用竹筒装米投江祭奠,以后演变为五月初五吃粽子的端午节。

  ▯▯“不是所有人都适合吃粽子。”李学武说,空腹不宜吃粽子,因为空腹吃粽子▯▯,糯米就会在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发;不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子▯▯;吃粽子时不宜喝冷饮,喝冷的东西容易让糯米凝固,不易消化,让人感到滞胀▯;睡前两小时▯▯“别吃粽子▯▯▯,粽子黏度高,含有过多的脂肪、盐、糖▯▯,缺乏纤维质,不易消化;粽子一定要煮熟吃,已包好的粽子最多保存3~4日,且要放置在阴凉透风的地方▯▯,否则容易吃坏肠胃▯。

  西安市中心医院内分泌科主任医师田竹芳表示,有人对市售知名品牌的粽子进行过调查,肉粽配料中含有糯米▯▯、猪肉、白砂糖、食盐▯、味精、白酒等;蛋黄粽;含有▯▯▯?糯米▯、蛋黄、白砂糖▯、食盐▯▯▯、味精▯▯、白酒等;豆沙粽含有糯米、红小豆▯▯、白砂糖、猪油等▯▯。以上几种粽子中▯,无论哪种,100克重的粽子的热量超过250千卡。与同样重量的糯米饭相比,粽子的热量是其2倍▯▯▯。另外,粽子中盐的▯▯▯;含量也比较高。

  田竹芳表示,糖尿病患者容易合并胃肠神经功能紊乱,易有腹泻与便秘交替,食粽有可能加重胃肠疾患。粽子长时间放在冰箱里容易滋生细菌,吃前一定要煮透,避免引起胃肠炎▯▯,感染诱发糖尿病酮症酸中毒▯。

  端午节是天热的开端▯▯,五毒开始活跃,人们特别注意消灾防毒▯,所以▯▯,端午节家家都悬艾条于门楣厅堂。李学武介绍,艾是菊科草本植物▯,其茎叶含挥发性芳香油,可驱蚊虫▯▯▯,净化空气▯;艾草?还可入药▯,它具有▯”理气、祛湿寒的作用。同时,端午插艾▯▯▯:也是对节日的点缀。

  香包,又称香囊、香袋、荷包等▯▯,佩戴在、胸前、腰际、脐中等处,有清香▯▯▯、驱虫▯▯、避瘟、防病的功效▯,端午节戴香包可以祛邪祈福▯▯▯。

  李学武表示,香包的主要材料有山奈、佩兰、川芎▯、薄荷、艾叶等,具有散风驱寒、健脾和胃▯▯▯、理气止痛、通九窍之功能▯▯,且大都含有挥发油,气味清香纯正、持久▯▯,对多种细菌和病毒、霉菌有不同程度的抑制或杀灭功能▯▯▯,从而起到避邪驱瘟的作用▯▯▯。研究表明,这些芳香物质通过呼吸道进入人体,可兴奋神经系统,刺激机体免疫系统,促进抗体的生成▯,对多种致病菌有抑制生长的作用,可提高身体的抗病能力▯;同时,药物气味分子被人体吸收以后,还可以促进消化腺活力,增加分泌液,从而提高消化酶活性,增强食欲。经常将香包放在衣兜、枕旁▯,可预防流感、白喉、水痘、流行性脑膜炎、麻疹等传染病的发生▯▯▯。

  李学武补充说▯▯,需要注意的是,香包中的香料闻得时间长了会有恶心呕吐▯、眩晕的感▯▯!觉,所以不建议孕妇佩戴。此外,在室内挂香包时要注意保持通风,长时间在密闭的空间内使用香包▯▯,会导致皮肤出现红疹,甚至头晕▯。

  端午之后,天气逐渐炎热,饮食一定要定时、清淡、注意搭配。李学武说▯▯,要按时进餐,避免脾胃生理功能发生紊乱▯,诱发胃病▯;夏季气温高,出汗多,饮水也会增多,胃酸易被冲“淡,消化液分泌也相对减少,导致消▯▯▯,化功能减弱▯▯▯,人们食欲不振,如果过食油腻会伤害脾胃▯,影响营养消化吸收▯▯。夏季宜食绿豆、西瓜▯、荞麦▯▯、大枣▯、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食▯▯、物。

  另外▯▯,夏季饮食要注意合理搭配,细粮和粗粮要搭配好,一个星期应吃三餐粗粮▯;稀的与干的要搭配好,早上吃面食▯▯、豆浆▯▯,中餐吃米饭,晚上一天吃干饭、一天喝稀粥▯▯▯;荤菜与蔬菜要搭配好,以青菜▯▯▯、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食。

  需要注意的是▯,夏天不宜大补,最好少吃油腻、多吃清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥▯▯、荷叶粥▯▯▯、薄荷粥等▯▯“解暑药粥▯▯”▯▯▯;还要忌食生冷,吃太多生冷食物会损伤脾胃,影响食欲▯▯,甚至导致胃肠功能紊乱。此外▯▯▯,夏天饮食不能过饱,尤其是晚餐,否则易使脾胃受损,引发胃病▯▯。 华商报记者孟洁

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